Die Einführung der westdeutschen D-Mark in der DDR am 1. Juli 1990 war ein wichtiger Schritt auf dem Weg zur deutschen Einheit. Der Großteil der DDR-Bevölkerung forderte die „harte“, stabile D-Mark, doch die Währungs- und Wirtschaftsunion sorgte auch für Unsicherheit. Das Deutschlandmuseum zeigt originales DDR-Brot aus dieser Umbruchzeit in außergewöhnlich gutem, tiefgekühltem Erhaltungszustand.
Ruf nach der „harten“ D-Mark
Die Währungsunion sollte die deutsche Einheit vorbereiten und die Wirtschaftsreform in der DDR beschleunigen. Die Mark der DDR verlor rasant an Vertrauen und realem Wert, nach dem Mauerfall im November 1989 verließen täglich Tausende Menschen die DDR in Richtung Westen. Politische Entscheidungsträger hofften, dass eine stabile, harte Währung und die Perspektive auf Wohlstand die Menschen zum Bleiben bewegen.
Die Ankündigung der D-Mark-Einführung führte aber auch zu Verunsicherung und Massenkäufen. Viele Menschen versuchten, überschüssige DDR-Mark-Bestände loszuwerden, welche sich nur bis zu bestimmten Obergrenzen im vorteilhaften Verhältnis von 1:1 in D-Mark umtauschen ließen. Gehamstert wurden vor allem Produkte mit staatlich subventionierten DDR-Preisen wie Benzin und lang haltbare Lebensmittel.
Tiefgekühltes Bauernbrot in Spezialvitrine
Aus Furcht vor einem deutlichen Preisanstieg durch die Einführung der D-Mark entschied sich die Ost-Berliner Familie Hagedorn am 26. Juni 1990 beim Besuch des Konsum-Markts Ecke Tucholskystraße/Auguststraße in Berlin einen zusätzlichen Laib Brot zu kaufen. Um diesen möglichst lange zu erhalten, froren sie diesen zu Hause ein. 2026 fiel die Entscheidung, den immer noch gefrorenen Brotlaib dem Deutschlandmuseum zu überlassen.
Es handelt sich um ein Bauernbrot mit einem Gewicht von 1000 g für einen Preis von 80 Pfennig. Hergestellt wurde es laut dem Produktaufkleber durch das VEB Nahrungsmittelwerk Aktivist, einen Großbetrieb für die Brotproduktion im Berliner Bezirk Prenzlauer Berg und Teil des VEB Backwarenkombinat.
Es gibt mehrere Museen, die sich mit dem Thema Brot auseinandersetzen. Alle dort gezeigten Brotexponate wurden konservatorisch behandelt. Dazu entzieht man dem Brot in einem speziellen Verfahren die Feuchtigkeit und umgibt es anschließend mit einer synthetischen Versiegelung.
Das historische DDR-Brot im Deutschlandmuseum ist das weltweit einzige Brot als Museumsobjekt, das sich im tiefgekühlten Originalzustand befindet. Dazu wurde eine Kühlvitrine mit speziellen Sicherungsmechanismen installiert.
Die Folgen der Währungsunion
Durch die Währungs- und Wirtschaftsunion endete das staatlich gelenkte Preissystem der DDR. Preise für Waren und Dienstleistungen, die in der DDR subventioniert und so künstlich billig gehalten worden waren, stiegen schlagartig an. Das betraf unter anderem Grundnahrungsmittel wie Brot, Milch oder Butter, aber auch die Preise für öffentliche Verkehrsmittel.
Gleichzeitig wurden Konsumgüter und Luxuswaren, auf die der DDR-Staat zuvor hohe Verbrauchsabgaben erhoben hatte, deutlich billiger. Dazu gehörten zum Beispiel technische Geräte aus westlicher Produktion und Genussmittel wie hochwertiger Kaffee oder Südfrüchte.
Für die Handelskette Konsum begann ein dramatischer Strukturwandel, der mit einem massiven Schrumpfungsprozess verbunden war. Das Konsum Warenhaus an der Ecke Tucholskystraße/Auguststraße wurde 1991 geschlossen, seit 1998 befindet sich dort das Restaurant Keyser Soze. Das Brot jedoch überdauerte 36 Jahre bis zur Übergabe an das Deutschlandmuseum.
Objektinfos
Bezeichnung
- Datierung 26. Juni 1990
- Epochenraum Deutsche Teilung
- Kategorie Nahrung
- Herkunft DDR
- Dimensionen 13.5 x 5.5 x 22 cm (BxHxT)
- Material Natursauerteig, Roggenmehl, Weizenmehl
Objektinfos
Bezeichnung
- Datierung 26. Juni 1990
- Epochenraum Deutsche Teilung
- Kategorie Nahrung
- Herkunft DDR
- Dimensionen 13.5 x 5.5 x 22 cm (BxHxT)
- Material Natursauerteig, Roggenmehl, Weizenmehl
Über das Deutschlandmuseum
Ein immersives und innovatives Erlebnismuseum über 2000 Jahre deutscher Geschichte
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